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如何辨别洋酒的真假

2022-07-21

 

如何辨别洋酒的真假。

1.包装鉴定法。

如果假洋酒是用原包装灌装的,可以从瓶盖上识别出来。所有的真酒都有特殊的防伪标签。一般来说,假洋酒没有,或者已经损坏,标签陈旧。

正规渠道进口的洋酒必须有中文商标,包括产地、名称、灌装日期、进口代理等。如果没有,肯定不是**。

2.看看葡萄酒的颜色。把瓶子倒过来,观察光线。真正的外国葡萄酒颜色透明,透光率高,颜色深度一致,白兰地和威士忌呈透明琥珀色,晶莹剔透,伏特加无色透明,无沉淀。假外国葡萄酒暗而浑浊,深度不一致,有深浅液体流动,深沉,有些有一点沉淀。

3.品尝方法。不要添加任何饮料,加入适量的冰或冰水稀释,轻轻品尝,让葡萄酒在舌头上停留一会儿。假洋酒的酒精会挥发,吞下后舌头会感到干燥。真洋酒的味道很有层次感,有乙醇的辛辣味道,有单宁多酚的苦味和微机酸的微酸味。假洋酒无味或有香味


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